Extraction

Atelier d’extraction

Extracteur continu

Principe de fonctionnement : extraction en continu à contrecourant.
La matière solide progresse sur un tapis poreux et est aspergée de solvant qui percole à travers le lit de matière. Des pompes assurent une recirculation du solvant qui remonte le flux de matière solide. La teneur en huile dans la fraction liquide s’accroit lorsqu’on se rapproche de la zone d’alimentation.

Desmet Ballestra belt extractor

Caractéristiques : solvant : hexane, nombre d’étages : 6, temps d’extraction : de 40 à 150 min selon produits. Débits de solvants : de 220 à 500 L/h. Température de fonctionnement ajustable étage par étage.
Longueur de la bande 4 m, longueur utile environ 3 m (chaque étage dispose de 0.5 m). Largeur de la bande 0.4 m, épaisseur 0.4 m.
Vitesse de la bande : de 1,1 à 5,5 m/heure

Désolvanteur

Principe de fonctionnement : élimination du solvant dans le tourteau par chauffage à pression atmosphérique et entrainement à la vapeur.

Continuous desolventizer (counterflow)

Caractéristiques : 6 plateaux : 3 en pré-désolvantation, 3 en finition. Diamètre 1000 mm, temps de séjour : de 40 min à 180 min.
Températures typiques de désolvantation : 105°C.
Injection de vapeur vive par le fond de l’appareil à débits jusque 50 kg/h.
Teneur en solvant typique sortie désolvanteur : 2-300 ppm.

Evaporation du solvant en continu

Principe de fonctionnement : élimination du solvant dans l’huile par chauffage sous vide en deux étages avec finition avec stripping vapeur.

Caractéristiques : premier étage fonctionnant à 350-400 mbar, 80°C (point d’ébullition des mélanges huile solvant à 92-95% d’huile). Finition sous 50-100 mbar 90°C + 5-10% de vapeur directe.
Teneur en résidus de solvants : 500 ppm +/- 200 ppm

Filtre agité GUEDU

Principe de fonctionnement : extraction par immersion dans le solvant puis filtration par le fond de l’appareil. Séchage du résidu solide sous vide partiel permettant de préserver la solubilité des protéines.

Guedu

Caractéristiques : 480 L disponibles, util

isable sur une large gamme de solvants (hexane, alcools, acé

tate d’éthyle, acétone, chlorure de méthylène, eau additivée, mélanges de solvants …)

Chauffage par double enveloppe avec possibilité de refroidissement.
Agitateur puissant permettant de lisser le gâteau en phase de fin de filtration pour éviter les fissures ou bien pour

disperser le gâteau dans le solvant après une phase de filtration.